가토미작 Story

가토미작은, 2000년 5월 성실하고 부지런한 파티쉐들이 소박한 꿈을 가지고 모여 만든 작은 공방이었습니다. 고객은 가토미작 케익을 맛보면서 행복을 느끼고, 가토미작은 케익으로 행복한 고객의 모습을 바라보며 더욱 열심히 일하였습니다.

때로는 여러분의 가르침이 좋은 자극제가 되어 더욱 연구하고 노력할 수 있도록 힘을 내었고때로는 여러분의 격려가 큰 힘이되어 파티쉐의 사명감을 느낄 수 있었습니다.

지금 가토미작은, 케익과 디저트류를 통하여 "생활 속의 행복" 이라는 작은 사명을 성실히 실천해 나가고 있습니다. 행복은 소박하고 사소한 곳에서 시작됨을 알기에, 가족과 같은 마음으로 여러분의 곁에서 언제나 행복한 순간에 기억될 수 있도록 함께하겠습니다. 맛의 "味작"과 멋의 "美작" 그리고 항상 부족하다는 마음자세의 "未작"으로 항상 노력하는 회사가 될 것을 약속드리겠습니다.